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一開始知道這種超市型的火鍋店的時候就躍躍欲試的

不過實在是太忙 一直抽不出時間

剛好左營店開在三鐵共構的位置 非常方便

於是跟朋友約了一起吃火鍋~  喔不! 逛"超市"才對 

 

這種店家完全滿足一個人想吃火鍋但又不想吃外面的便宜火鍋 因為不知道湯頭是不是粉泡的、肉是不是新鮮 而且肉質很差又加一堆廉價火鍋料...等疑慮真的去買食材回來煮又怕貴、吃不完心態的人

因為我就是這種人 

 

祥富在各地幾乎都有點

新店家一直在拓展中 看來做的蠻成功的

 

 

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位在彩虹市集的四樓 這層都是賣吃的

看網路上照片以為超大一區 來到現場才發現就小小的

果然拍照技巧很重要~

 

由於逾時會自動取消也不會幫你保留 所以我們很早就到了

提早到的關係 在旁邊等了一下

 

用餐時間是從給你菜籃開始夾菜那一刻開始計算

總共100分鐘 不過我看大多數人吃不到100分鐘就會離開了

畢竟不是吃到飽麻~~

 

 

 

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在後方的用餐區 也是小小的

我覺得椅子很像學校禮堂會出現的鐵椅 很有趣

而且播的中文歌很復古 是我國小國中年代的歌

 

 

 

 

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祥富在高雄前鎮有自己的漁船 (我發現現在很多做水產的都這樣一條龍行銷)

所以將中間盤商的利潤都阿莎力回饋給消費者

在這邊吃的到平常即使是捏好幾下也捨不得吃的海鮮  

 

 

 

 

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廚房在做什麼都看得一清二楚

對於注重食品安全跟用餐環境衛生的我很重要!

 

 

 

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開始採買囉~

一開始就看到我想吃的天使紅蝦 才56而已!!
 

 

 

 

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食材區總共分成三區

海鮮、肉品、蔬菜

實際也是走一下就沒了

 

在拿食材的過程中 有個很有趣的小插曲

我發現"扁魚"也在食材內

於是我開玩笑跟朋友說:店家該不會是怕你喝湯後覺得味道不夠 所以放了扁魚在這裡  

 

 

 

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在看餃子、丸子的時候看到這個小企鵝

非常可愛~~~ 

 

 

 

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肉品是秤重的

所以每盤價格都不同

不過我覺得給的算大方

 

 

 

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主打的波士頓龍蝦

算是祥富的特色食材

 

在我來之前我朋友一直催眠我說龍蝦很小

我看完對她說:這哪裡小阿!!? 很大隻欸 而且才賣你2百多 

 

 

 

 

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祥富不是吃到飽 都是單點式 拿什麼吃什麼 不浪費

沒有附白飯、麵類、飲品

所有的吃的、喝的(除了湯 但要收30 其實算起來等於間接收一成服務費 以點300元來說)都要自己拿 單項算錢

蔬菜類都很便宜 幾十塊就有

整體拿起來都不便宜 至少3-400起跳

但想想自己去外面買可能也買不到這種肉或新鮮的海鮮 就不計較那麼多了

 

 

 

 

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因為沒有金主來 沒有拿龍蝦

只客氣地拿了兩盤肉肉 

綜合菜盤因為要100 所以也只拿了單一的高麗菜

越講越窮的感覺 

 

走完採購食材這好玩的動線後 結帳櫃台就在前方

如果要點白飯跟雞蛋的要記得跟櫃台說 櫃台結帳時也會問

另外 這邊結帳方式 接受現金 也可以刷卡

 

結帳後 只要人負責走到位置上就好

店員會幫你把菜籃、白飯送上桌

 

 

 

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桌上的湯是鴛鴦鍋 但兩邊的湯都是一樣的

結帳後店員會先來幫你開火

非常節省時間的概念

不然要是傻傻等湯滾 這100分能煮的根本不多阿!!

 

 

 

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完全自助式 全程不會有店員來服務

帳單上也不會看到服務費

 

加湯要自己去拿 一壺一壺的就是湯

衛生紙放在調味料區 桌上只會有濕紙巾

調味料有沙茶醬、蔥、蒜末...等

 

 

 

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桌面很小 能放的不多

 

一旁的藍色籃子可以推拉進去 專門放盤子

下方有個空間是放置菜籃子的

 

 

 

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這湯匙我真的覺得無敵難用

舀湯的時候都會灑出來 儘管我碗已經靠在鍋子旁非常小心的用了

 

 

 

 

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兩盤肉肉分別是美國Prime雪花牛跟無骨牛小排 

雞肉、豬肉我都不愛~

牛小排是網友推薦必點! 還好吃起來沒有讓我失望

 

 

 

 

 

 

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整鍋湯唯一的海鮮 (心酸)

 

自己非常喜歡古早味的扁魚沙茶湯底 小時候阿嬤都會煮

平常也會去挖掘這種店家

來之前很怕這家的湯 會被網友吹捧得太厲害 但喝的時候會很失望 尤其在採購區看到扁魚更有這種感覺 XD

 

不過喝了一口清湯後 一掃我的懷疑~~

味道很夠! 不是我懷疑的單純高湯而已

真的喝的到扁魚的味道 而且鹹淡適中

這種扁魚火鍋優點就是不管你丟什麼下鍋 味道都很搭!

煮到最後味道也不死鹹

 

 

 

 

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店家自豪的台梗9號白飯

 

白飯非常普通 表面吃起來乾乾的 煮飯技術有待改進比自助餐難吃 但是要價19元 而且沒肉燥

9元還差不多

回家吃自己煮的飯 真的好吃多了

 

說真的 全台灣的米飯大概90%都"號稱"是台梗9號

就跟賣米的都喜歡說自己是"池上米" 賣芒果的喜歡說自己是"愛文"一樣

 

不過我還是不爭氣的點了一碗 因為白飯有飽足感...

 

 

 

 

 

 

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吃不起龍蝦 天使紅蝦總可以了吧!!

果然這兩隻蝦沒有辜負我的期待

肉質鮮甜、Q彈 又大尾 

 

 

 

 

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這餐感覺沒拿什麼也400多

朋友拿了生蠔、鴨血那些 看起來比我少也要300多

幸好加點白飯才有飽足感 

看來在這邊要吃到真的滿足 荷包也要準備夠

 

 

 

不接受電話預約

 24H線上訂位

 

久違的吃吃喝喝分享就到此 打完收工~

 

 


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